BISCOITO DE POLVILHO NO FORNO

DELICIOSOS BISCOITOS,CROCANTES E MACIOS,MUITO FACIL E RÁPIDO DE FAZER..Ingredientes e modo de fazer:
INGREDIENTES:
2 Copos(o copo é de 200 ml)de polvilho azedo
Meio copo de leite comum
Meio copo de óleo
1 colher(café)de sal
1 ovo inteiro
Usaremos tambem na nossa receita meio copo de água
ESTE VIDEO É DO CANALJANELOURES.
MODO DE FAZER:
Vamos colocar para ferver o leite e o óleo.Em uma tigela colocamos o polvilho e o sal.Misturamos bem.Colocamos a mistura fervida no polvilho e sal (para dar uma “escaldada” no polvilho).Misturamos bem.colocamos o ovo desmanchado.Misturamos bem e aos poucos vamos acrescentando a água,sempre misturando.Ligamos o forno,temperatura média,180 graus,para ir aquecendo.Depois de batermos bem,e a massa ficar homogênea,nós untamos as formas com manteiga ou margarina e polvilhamos com farinha de trigo.Pegamos um saco plástico,cortamos a ponta e despejamos a massa nele.Vamos colocando a massa em cada uma das formas,fazendo do formato que quisermos,separando um do outro,porque a massa cresce no forno.Levamos a primeira forma em forno pré aquecido,temperatura média,180 graus,por 20 minutos.Assamos todos os biscoitos.Ele fica crocante,macio,assado e dourado por baixo.Não agarra na forma.Está pronta a nossa receita.Abraços.
DICAS:
Podemos fazer com a massa mais consistente,sem colocar água,e sovar.
Podemos fazer frito tambem.
Guardamos em potes bem tampados,ou em saquinhos bem fechados,para não murcharem.
Abraços.

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