BOLO CENOURA COBERTURA CHOCOLATE

APRENDA A FAZER O BOLO DE CENOURA MAIS FACIL QUE VOCE JÁ VIU…INGREDIENTES E MODO DE FAZER:
2 copos(o copo mede 200 ml cada) de farinha de trigo
1 copo(o copo mede 200 ml cada)de açucar cristal
4 ovos inteiros
1 colher(sopa)de fermento em pó para bolo
1 copo(o copo mede 200 ml)cheio de cenoura CRUA picada em pedaços pequenos
3/4 do copo de óleo.
PARA A COBERTURA:
Meia caixa(a caixa tem 395 grs)de leite condensado
4 colheres(sopa)de chocolate em pó
1 colher(sopa)de manteiga ou margarina
USAREMOS TAMBEM:
Granulado de chocolate para enfeitar.
ESTA É UMA RECEITA DO CANAL JANE LOURES.
MODO DE FAZER :
Primeiramente vamos acender o forno,temperatura média,180 graus,para ir aquecendo..Bata no liquidificador:os ovos inteiros,o óleo,o açúcar cristal, e o copo de cenoura picada.Bata por 5 minutos.Misture aos poucos a farinha de trigo. Desligue o liquidificador.Coloque o fermento e misture levemente com a colher.Está pronta a nossa massa.Untamos uma forma,com a ajuda de um papel toalha.Despejamos na forma untada,e levamos ao forno pré aquecido,temperatura média,180 graus, por 40 minutos…Vamos fazer a cobertura:
Em uma panela,fora do fogo,misturamos o leite condensado,o chocolate em pó e a manteiga ou margarina..Vamos levar ao fogo baixo,mexendo sem parar,até ferver,conforme mostrado no vídeo.Deixamos esfriar uma pouco.Nosso bolo de cenoura já está pronto.Colocamos a calda de chocolate espalhando pelo bolo.Até o nosso próximo vídeo.Abraços.

JANE MARIA LOURES
CAIXA POSTAL 113
CEP : 36001 – 970
JUIZ DE FORA – MINAS GERAIS.

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