COMO FAZER COCADA DE CORTE(FAÇA & VENDA)

RECEITA DE DELICIOSA COCADA,MUITO FACIL DE FAZER..Ingredientes e modo de fazer:
1 lata (395 grs)de leite condensado
1 lata e meia(medida na lata de 395 grs)de açúcar
1 pacote de 100 grs de coco ralado.
ESTA É UMA RECEITA DO CANAL JANE LOURES.
MODO DE FAZER:
Em uma panela,fora do fogo,colocamos o açúcar,o leite condensado,misturamos e levamos ao fogo baixo,para derreter um pouco do açúcar.Depois acrescentamos o coco ralado.Continuamos misturando,até cozinhar este creme e soltar do fundo da panela.Não podemos parar de mexer,senão queima.Depois de pronto,higienizamos um superficie fria,untamos com margarina e despejamos o creme cozido(ainda quente),para dar um choque térmico.Moldamos no formato quadrado para facilitar o corte.Depois que esfriar cortamos no tamanho preferido.Não levamos à geladeira não.Esfria em temperatura ambiente,e depois de pronto,guardamos em potes tampados.Depois de fria,a cocada fica cremosa e consistente.Até o próximo video.Abraços.

JANE MARIA LOURES
CAIXA POSTAL 113
CEP : 36001 – 970
JUIZ DE FORA – MINAS GERAIS.

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