TORTA DE PÃO (PARA INICIANTES NA COZINHA)

TORTA DE PÃO NO FORNO,FACÍLIMA DE FAZER,IDEAL PARA INICIANTES NA COZINHA..INGREDIENTES E MODO DE FAZER:
PARA O RECHEIO:
Azeite de oliva à vontade
Molho de tomate à vontade
2 colheres(sopa)de pimentão picado
2 colheres(sopa)de tomate picado
2 colheres(sopa)de cebola picada
2 colheres(sopa)de cheiro verde
2 colheres(sopa)de azeitonas picadas
1 colher(café)de tempero caseiro
1 pitada de orégano
1 pitada de pimenta do reino em pó.
USAREMOS TAMBEM:
Fatias de pão de forma(sem a casca)
Meio quilo de carne moída(usamos Acém)
200 grs de requeijão cremoso
Queijo mussarela ralado ou em fatias
Queijo parmesão ralado.
ESTA É UMA RECEITA DO CANAL JANE LOURES.
MODO DE FAZER:
Em uma panela,no fogo baixo,colocamos o azeite e a carne moída.Deixamos refogar.Acrescentamos o tempero caseiro,o orégano e a pimenta do reino em pó.Colocamos a cebola,o pimentão,o tomate,azeitonas(misturando a cada ingrediente colocado).Despejamos o molho de tomate e meio copo de água.Acertamos o tempero.Tampamos e deixamos reduzir o caldo.Colocamos o cheiro verde,misturamos e apagamos o fogo.Acendemos o forno,temperatura 180 graus,para ir aquecendo.Vamos montar a torta,untando a forma com azeite,colocamos uma camada de pão,outra de requeijão,uma camada do molho de carne moída,o queijo mussarela e repetimos as camadas.Para finalizar polvilhamos com o queijo parmesão ralado.Levamos ao forno pré aquecido,temperatura média,180 graus por 20 minutos,apenas para derreter o queijo.Até o nosso próximo video.Abraços.

JANE MARIA LOURES
CAIXA POSTAL 113
CEP 36001-970
JUIZ DE FORA – MINAS GERAIS

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